BÜHLER: Clasificadora de Grano VEGA

Innovación en Bühler con la Clasificadora de Grano de alto rendimiento VEGA.

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ASM: nueva serie VISION

La nueba serie VISION permite seleccionar por imagen, gracias al nuevo sistema BLOB ANALYSIS

Catálogo      Introducción

A.C.T.M.E. Asamblea  2012

                                                                      

El pasado 5 de mayo, se celebró la Asamblea de la Asociación Cultural y Técnica de Molineros de España. Contando con la asistencia de 21 asociados y aprovechando las extraordinarias instalaciones de la Escuela de Panadería de ASEMPAN, dedicamos la jornada a la elabroración de magdalenas con harina micronizada y una gran variedad de panes de calidad. La jornada se alargó hasta las 16:00 h, lo que demuestra el gran interés de las elaboraciones presentadas por el profesor de la Escuela, D. Florindo Fierro.

 

  

  

  

       

 

Multicereal        -        Pan Natural con Masa Madre sólida

 

Hogaza Gallega  -    Barra tipo París, Precocido,cocido

 

Pan Natural con Masa Madre líquida -               Payés

 

Chapata                    

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JORNADA

“Aplicaciones de análisis de imagen en la Industria Agroalimentaria”

Salón de actos de la E.T.S. de Ingenierías Agrarias de Palencia

Día 3,4 de mayo de 2012.

En el díptico encontrará toda la información de la Jornada.

Al ser la asistencia libre, hasta completar el aforo, se recomienda confirmar la asistencia a la siguiente dirección: pallares@iaf.uva.es

JORNADA

“Aplicaciones de Fibras e Hidrocoloides en la Industria Agroalimentaria”

Salón de actos de la E.T.S. de Ingenierías Agrarias de Palencia

Día 25 de abril de 2012.

En el díptico encontrará toda la información de la Jornada.

Al ser la asistencia libre, hasta completar el aforo, se recomienda confirmar la asistencia a la siguiente dirección: pallares@iaf.uva.es